島根和牛と島根の地酒の通販ショップ「山正」では、島根和牛を1頭ごとの仕入れ。地元島根のおいしい地酒をご提供します。

月山　原酒

720ｍｌ　　　1610円

冷でお召し上がり下さい。ストレートで原酒の濃厚なうまさをタップリとお楽しみ下さい。

アルコール分　19～20度未満

３，２５５円

同一もろみを槽にて絞り取った大吟醸です。

絹を思わせる様な繊細な喉越しで、
辛口ながらもフレッシュな酸味と甘味を堪能出来る
フルーティーな酒となっています。
深みのあるフルーティーな吟醸香と美味しさも魅力です。

8度～10度位に冷やすと更に味わいが引き立ちます。

原料米　山田錦　35％精米
アルコール分　17～１８度未満

日本酒度　+5

酸度　1.3

２，９１０円

コクとボリュームが有り、
味と香りのバランスの取れた
ふくらみのある大吟醸です。

原料米
　　山田錦　45％精米
アルコール分　16.5度

日本酒度　+4　　酸度　1.0

金鳳　純米・吟醸 　だんだん

9月29日から松江と京都を舞台にした朝のＮＨＫテレビ小説「だんだん」が放送されます。

互いの存在を知ることなく離れ離れに育った双子の姉妹が偶然出雲大社で再会、そして歌手として成功、その後姉妹の絆を胸に
抱きながらそれぞれの道を歩みます。　「だんだん」とはありがとうの意味。
「産んでくれてありがとう」
「育ててくれてありがとう」
「あなたに出会えてありがとう」
そんな「だんだん」のお酒ができました。

金鳳　純米720ｍｌ
金鳳　吟醸720ｍｌ
2本セット　　2100円 

 金鳳　大吟醸 　袋取り斗瓶囲い

720ｍｌ　　3050円

完全発酵したもろみを自然滴下させ更に約一年間氷温貯蔵して熟成させてます。果実のような芳醇な香り、まろやかな旨みと五味の調和を冷やして、あるいは冷のままお楽しみください。

原料米
　　五百万石・神の舞　40％精米
アルコール分　18～１９度

日本酒度　+4

 豊の秋　大吟醸

720ｍｌ　　　3100円

袋取りにおいてお酒を一斗びんに採取した後、今度は袋内のもろみを槽（ふね）によって出来るだけ圧力をかけずに搾ります（中取り）。
口内で広がるような旨味と豊かな香りで、 後味が軽やかな大吟醸です。

【日本酒度】　+5.5
【アルコール分】　17度以上18度未満
【酸度】　1.3
【原材米】　山田錦
【精米歩合】　麹米：35％、掛米：45％

 簸上正宗　大吟醸　玉鋼

1.8Ｌ　　　6510円

720ｍｌ　　3255円

濃醇な太みをもち、味に幅がある大吟醸。冷やしてどうぞ。
原料米
　　山田錦　35％精米
アルコール分　16.5％
日本酒度　+6
酸度　1.3

 簸上正宗　純米　七冠馬

720ｍｌ　　　1155円

島根県産酒造好適米「五百万石・神の舞」を使用。冷やして良し、ぬる燗良し。あてを選ばない純米酒です。

原料米
　　五百万石・神の舞　65％精米
アルコール分　15.2％
日本酒度　+6
酸度　1.7

隠岐誉　純米吟醸

720ｍｌ　　　1427円

コクと旨み成分をしっかり持ち、ふくらみが映えます。
アルコール分１５～１６度。日本酒度＋４.０。酸度１．５。使用米山田錦。精米歩合５５％

隠岐誉　大吟醸

720ｍｌ　　　2804円

味、香り、喉ごし共に認められた人気のある大吟醸です。
アルコール分１７～１８度。日本酒度＋４．５。酸度１．５。使用米山田錦。精米歩合４５％

DAIGO原酒

７２０ml　　１２００円　　

原酒ならではの豊かな香りと、腰の強いコクが飲みごたえタップリの濃醇甘口に仕上がった　出雲誉原酒です。 

蔵元竹下家十二代当主　竹下登（代七十四代内閣総理大臣）の孫息子　DAIGO　のサイン入り得意のロックポーズをラベルにと遊んでみました。　 
「マジつすかあ～」　オンザロック、またはガチにひやしてお飲みいただければ骨太の日本酒を楽しめうぃっしゅ！　「たしかにい～」