島根和牛と島根の地酒の通販ショップ「山正」/商品詳細 島根和牛ミスジブロック(500g)

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ミスジとは、牛の肩甲骨の下あたりの赤身肉のことを指します。

牛一頭からとれる量が2kgと少なく、芸術的といえるぐらいすばらしい霜降りの肉質です。

ミスジは肉の甘み、深みなどが凝縮された、上品な味といえます。
焼肉の他、刺身やタタキなどでも楽しめます。

細かいスジも取り除いています。
焼肉、ステーキ、刺身、なんでもOKです!

少量しか取れない為、時間をいただく場合もあります。

最高のやわらかさをお約束します。

商品コード： ysmm-01

島根和牛ミスジブロック(500g)

販売価格(税込)： 5,000 円

ポイント： 50 Pt

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